家常羊排骨汤的做法大全(家常羊排骨汤的做法大全窍门)
大家好 ,柠檬关于柠檬鱼家常做法很多朋友都还不太明白,法柠今天小编就来为大家分享关于柠檬鱼家常做法大全的檬鱼知识,希望对各位有所帮助!家常
本文目录
咸柠檬鱼的做法
材料 :罗非鱼1条 、咸柠檬2个、大全青蒜30克 、柠檬小米辣适量、法柠老干妈酱适量
做法:
1、檬鱼咸柠檬切成碎丁,家常青蒜切成一段段,做法淀粉用水搅拌均匀备用。大全
2、柠檬罗非鱼清理干净。法柠
3、檬鱼热锅下油,把罗非鱼摆到锅里用小火煎,煎至罗非鱼两面金黄色 ,然后铲上碟子。
4、开火下油,放姜丝 、小米辣进去爆香,然后放柠檬丁、青蒜进去翻炒一下 ,加1碗水、1勺老干妈酱 、2勺生抽、1勺料酒 、适量的盐翻炒均匀。
5 、鱼放回去 ,用勺子把汤汁和配料浇到鱼面上,盖上盖子,大火煮沸转小火焖。
6、最后焖5分钟左右 ,然后打开 ,下适量的水淀粉进去 ,翻炒均匀,大火收汁至汤料变得浓稠即可出锅 。
柠檬鮰鱼家常做法
1.鱼洗净 ,身上划两刀,放在盘中;
2.柠檬榨汁 ,用刀刮些柠檬皮屑备用;
3.葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎;
4.香菜择洗干净,切成末;
5.将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上 ,并加入辣椒酱 、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟;
6.将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑 、香菜末即可。
泰式柠檬鱼的做法
材料 :
鲈鱼1尾,香茅3支,凤梨1小碗,奇异果1颗 ,大辣椒1根 ,小辣椒3根,蒜头3粒,香菜1把调味料:柠檬汁5大匙,鱼露1小匙,糖2小匙
做法:
1.先将凤梨片切丁,奇异果去皮后切丁,香茅切薄片后切成细末备用
2.将处理过洗净的鲈鱼里外都用纸巾吸干水分,并在鱼的两面各划上数刀,再放入锅中炸至鱼熟透后 ,起锅盛入盘中备用
3.将香菜梗、蒜头、大辣椒、小辣椒和1杯水放入食物调理机中打成综合汁备用
4.再将综合汁加入香茅末后,倒入锅中,再加入鱼露、糖和柠檬汁煮滚 ,放入奇异果和凤梨略微煮一下后,起锅淋在鲈鱼上,并摆上香菜即完成这一道泰式柠檬鱼了
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